Pressão arterial: aumenta, se comemos em restaurantes

10 Jul

Pressão arterial: aumenta, se comemos em restaurantes

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Sabe-Se que existem causas como as condições c (mais), ou os fatores genéticos, ambientais e de estilo de vida que afetam a nossa pressão arterial, mas até hoje não tinha visto de forma tão clara essa diferença entre as pessoas que comem em casa e as que decidem fazê-lo fora do lar.

Neste estudo, com a Dra Tazeen Jafar como guia, participaram 501 pessoas, todos adultos entre 18 e 40 anos de idade. Tomaram-Se alguns valores do corpo para analisar como o índice de massa corporal, a pressão arterial e o estilo de vida que levavam, ou seja, se faziam ou atividade física.

Além disso, uniam-se estes dados com os obtidos com o número de vezes que comia fora de casa.

Pois bem, os resultados obtidos foi possível observar que havia quase 30% das pessoas que tinham a pressão um pouco alta, o que é conhecido como prehipertensión.

Há que dizer que, neste caso, é um dado bastante alarmante, pois estamos falando de pessoas jovens e já apresentavam sinais de prehipertensión, o que quer dizer que em alguns anos serão hipertensão na maioria dos casos.

Além disso, um dado curioso é que 49% dos homens do estudo tinham prehipertensión mas o valor das mulheres, acabou por ser muito mais baixo. Apenas 9%.

Outro dado, e que é o que concentra o tema do post de hoje é que as pessoas que costumavam comer de restaurante, bar ou clube eram as que mais tinham a pré-hipertensão. E o seu índice de massa corporal era superior também as pessoas que comiam em suas próprias casas.

Como dado curioso também há que se destacar que essas pessoas que comiam fora eram mais propensos a fumar do que o resto das pessoas do estudo. É dizer, que as pessoas que comem em bares e restaurantes fumam mais do que as que comem em casa, segundo o estudo.
É mais, de todos esses dados, concluíram que o simples fato de comer uma vez por semana fora já faz com que aumente o risco de doenças cardiovasculares em 6%.

Por que isso ocorre? Há que ter em conta que os restaurantes a pessoa tende a ficar mais sal do que o habitual ( ou a própria cozinha) e até mesmo são adicionados temperos como gordura saturada para dar sabor aos pratos.

Não só é o echo que tenha comida processada e fast foods, mas até mesmo a comida que, aparentemente, possa ser mais saudável também costuma estar preparada com substâncias mais nocivas, como as sais ou intensificadores de sabor para o nosso organismo para fazer seus pratos e molhos mais saborosos. Assim que é o nosso trabalho escolher bem o local onde vamos comer e procurar restaurantes de confiança que saibamos que cozinham em casa.

Há que se lembrar que os resultados se dão a partir de um só estudo e que tomou a pessoas dos Estados Unidos e o Japão para realizar o estudo, assim, que não é uma ciência exata. Mas sim, o que é bastante indicativa de tudo o que acontece na maioria dos restaurantes e da forma como nos pode afectar a saúde.