App para fazer uma boa compra

12 Jun

App para fazer uma boa compra

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A luta contra os resíduos de alimentos que ainda estão bons para o consumo, é um dos desafios da atualidade. “Entre 30% e 50% dos alimentos produzidos em todo o mundo acabam no lixo”. É dizer, que compramos muita comida que nem sequer chegamos a experimentar.

Por isso, a partir de Itália foi lançada uma aplicação que nos ajuda a reduzir a percentagem de resíduos alimentares. O app se chama Ubo, que faz referência às palavras em italiano “Uma Buona Occasione” e que foi desenvolvida por especialistas do Instituto Zooprofilattico de Piemonte, Ligúria e o Vale de Aosta.

A ideia principal dos especialistas era evitar a causa que fazia com que muita comida acabar no lixo. Para isso, era muito importante saber o porquê e viram que quase sempre se deveu a três fatores:

As pessoas compram muito, sem ter em conta as datas de validade ou sem saber interpretá-las.
A gente não sabe bem como deve armazenar os alimentos de forma correta para que não se estrague.
Dúvidas sobre o que foi comprado está ou não em boas condições.

Por isso, além de jogar a comida que não temos sido capazes de manter (e que acabou apodrecendo por culpa nossa), também corremos o risco de desperdiçar alimentos que, na realidade, continua a ser boa para o consumo porque não sabemos o que se pode ou não estar em más condições.

Quem não gostaria de evitar tudo isso com um simples clique?

Isso é o que se tenta resolver com Ubo. O aplicativo conta com notícias, dicas e sugestões sobre como, onde e por quanto tempo podemos manter todos os tipos de comida: pratos recém-preparados, embalados, a granel, comida fresca ou congelada, etc. E ainda vai mais longe e fala-nos das porções recomendadas, sobre como reutilizar as sobras e restos de comida que fica ao cozinhar ou comer, o carácter sazonal de frutas e vegetais, ou como fazer uma lista de compras, entre muitos outros dados.

E por se fosse pouco, se temos dúvidas e entre toda a informação que nos disponibiliza a aplicação não podemos encontrar a resposta, temos a opção de pedir diretamente a um especialista.

Uma boa iniciativa que pode ajudar-nos a melhorar na compra, conservação e manutenção da comida. Comprar o justo, sem ter que puxar a comida e a apenas um clique. O aplicativo pode ser baixado de forma gratuita a partir da AppStore e Google.