Como curar uma doença inflamatória do intestino (doença de Crohn)
As EII são difíceis de detectar e diagnosticar. Por isso se costuma fazer um tratamento empírico, isto é, generalizado.
Por exemplo, o tratamento padrão para a doença de Crohn é mesalazina e cortisona. Mas cabe lembrar que a doença de Crohn é apenas a ponta do iceberg, uma reação do corpo em que ele trata de se defender.
Geralmente, acaba necessidade da prescrição de algum imunossupressoras para fechar “definitivamente” o problema.
Neste vídeo você pode ver em mais detalhes o que são as EII:
Doença Inflamatória Intestinal (EII) por compartircosasbuenas
Porque eu digo “definitivamente” ?:
1) porque o intestino grosso (como resultado da doença ) permanece inflamado e continua a piorar.
2) porque, se se verifica o ponto 1, o procedimento “natural” será cortar um pedaço do intestino mais ou menos longo, e de todos os modos, voltaremos ao passo 1.
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As bactérias em nossos intestinos desempenham um papel fundamental na nossa saúde e a dieta pode alterar significativamente o sistema imunológico.
O açúcar alimenta as bactérias nocivas para a saúde, e se dão mais infecções e fungos no intestino. Tudo isso pode danificar o sistema ainda mais do que o impacto que o açúcar sobre a resistência à insulina.
Fazer uma dieta saudável e um estilo de vida saudável, permite que as bactérias boas se alimentarem e façam uma verdadeira “mágica” sobre a saúde. A gente ainda não é consciente disso, porque não se insiste muito no assunto, e no entanto, é crucial para a saúde.
Certamente você tenha lido nos jornais e na Internet de dezenas de artigos que falam sobre boas que são as bactérias boas (prebióticos/probióticos) para lhe corpo, tanto que são capazes de ajudar uma grande variedade de problemas de saúde:
Obesidade,
Ansiedade,
Depressão,
Doenças do coração,
Diabetes, etc.
Obviamente, os desequilíbrios da flora intestinal (conhecidos como “microbioma”) estão associadas, em sua maioria, com problemas intestinais, desde um leve desconforto até a inflamação intestinal grave, como a colite ulcerosa ou doença de Crohn.
As doenças crônicas inflamatórias intestinais são um problema muito comum.
Quais são as conseqüências da doença?
Para fazer uma idéia a palavra que resume o que seria incapacitante. Vejamos de forma mais detalhada os sintomas associados:
A doença inflamatória intestinal – sintomas… por compartircosasbuenas
diarreia frequente,
cólicas abdominais e dores
sangue rectal
perda de peso
fadiga
náuseas e febre…
A colite ulcerativa e a doença de Crohn são doenças auto-imunes que podem ter consequências graves se não for tratada.
Os sintomas associados a estas doenças são causadas por uma inflamação dos intestinos, que, por sua vez, aumentam o risco de obstrução intestinal, abscesso, perfuração do intestino e câncer de cólon.
As doenças intestinais também são associados com a má-absorção e desnutrição, o que pode levar a um distúrbio ósseo, fratura óssea. De fato, a inflamação do intestino é um fator importante na perda de massa óssea.
Os pesquisadores associaram o cadê gut com problemas de articulação, já que o intestino permeável permite que as bactérias e outras partículas estranhas entrem no sangue, e isso a principal causa de problemas nas articulações (artrite reumatóide).
O estilo de vida pode contribuir para a inflamação dos intestinos.
Relaciona-Se a doença de Chron com a presença de uma bactéria chamada Mycobacterium paratuberculosis, que evita que as células brancas do sangue matar a bactéria E. coli,que está presente em excesso nos tecidos afetados de Chron.
Uma das principais vias pelas quais aparece a presença de Mycobacterium é o leite de vaca. Os resultados do estudo viu-se que o Mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) estava presente em 92% dos pacientes com doença de Crohn, em comparação com 26% dos pacientes no grupo de controle. O MAP está presente em 2% dos leites pasteurizadas para o dia de hoje.
Existem muitas boas razões para limitar o consumo de leite (incluindo seus açúcares naturais que promovem a resistência à insulina e previne a cetose nutricional…). Mas se você ainda quer beber leite a qualquer custo e você está lutando contra alguma EII (doença inflamatória intestinal), pelo menos, certifique-se de beber leite de vacas saudáveis, que tenham sido alimentadas apenas com relva do prado
Outro dado a ter em conta é a presença de aflatoxina, uma micotoxina produzida por Aspergillus que muitos afetados de Crohn têm em seu corpo.
Os pacientes de Crohn tinham menos sintomas se seguiam uma dieta livre de fermento, evitando, especialmente, o pão e a cerveja. Leia também Plantas para manter o bom estado dos intestinos e o estômago.
Também está associada muitas vezes as EII com a presença das bactérias Serratia marcescens e E. coli, juntamente com o fungo Candida Tropicalis. Como podemos ver, as bactérias têm uma forte influência sobre a resposta immunitaria.
É mais, sabe-se que as bactérias do trato gastrointestinal podem ser responsáveis por algumas respostas auto-imunes “super reativas” (como a doença celíaca ou alergia e intolerância a certos alimentos).
Segundo a organização mundial da saúde, quase 3% dos adultos e quase 6% das crianças no mundo são alérgicos a 70 alimentos diversos.
Quais são as alergias ou intolerâncias mais comuns?
Glúten
Ovos
Soja
Leite (Leite: intolerâncias e alergias)
Nozes..
Você pode ver as alergias mais comuns em Portugal no seguinte artigo Quais são as alergias mais frequentes?.
Vejamos o que tem que fazer e o que não devemos fazer em caso de EII, como a doença de Crohn, colite, ou qualquer inflamação intestinal.
1) Evitar qualquer coisa que possa danificar o nosso microbioma
2) Seguir um estilo de vida anti-inflamatória, que permita ao microbioma poder prosperar tal como deve.
Para isso, há que evitar completamente:
Açúcares refinados e frutose
Cereais de todos os tipos
Alimentos industriais cheios de emulsificantes, conservantes, corantes…
Antibióticos (e aqui também entram os que se usam em algumas fazendas, assim, assegurar que o que comeis não foi tratado com antibióticos)
Água rica em cloro e flúor
Lácteos (especialmente se foram pasteurizados)
Pesticidas agrícolas (tais como glifosilato)
Legumes de todos os tipos.
Todos estes alimentos lhe jogam uma má passada aos seus intestinos.
Simplesmente há que rever a dieta e se concentrar na comida de verdade (como a comida biológica do Km zero, que compramos no verdulerías de toda a vida). Rejeitar os alimentos cheios de conservantes e açúcar seria conseguir fazer um grande passo em frente para a saúde.
Talvez não tenha um diagnóstico de que sofre de uma EII, mas sim você suspeitar de que algo está errado em seu sistema digestivo… como você pode saber se as suspeitas indicam que começa a falhar, o sistema por falta de boas bactérias?. Vou dar-vos uma lista de sinais que não devem ser menosprezados. Se você tem esses sintomas, o que significa que as bactérias ruins estão ficando a viver lá e fazendo com que as boas se vão. Embora não exista ainda o diagnóstico, você deve começar a tomar medidas quanto notéis os sintomas:
Gases intestinais
Inchaço
Diarreia
Dores de cabeça ou mal-estar
Cansaço
Náuseas
Querer consumir açúcar e alimentos processados
Quais são os alimentos que ajudam a prevenir e curar a síndrome do intestino irritável?
Tratamento Tradicional de Doenças… por compartircosasbuenas
1. Alimentos fermentados
Sim ou sim, há que voltar a repovoar o intestino com bactérias boas. Para isso podemos comer alimentos fermentados e probióticos. Leia também Probióticos para o sistema digestivo.
2. Mirtilo (blueberry)
É rico em antioxidantes, vitaminas e fibras. Os mirtilos podem proteger contra a inflamação intestinali. O efeito dos mirtilos, neste caso, é duplo, já que os polifenóis têm propriedades anti-microbianas e anti-oxidantes, e quando se combinam com probióticos, não somente para reduzir a inflamação causada por bactérias negativas, mas que também aumentam as boas bactérias (lactobacilos).
Além disso, a fibra de mirtilo não é degradada no intestino grosso. Isto significa que as substâncias inflamatórias que podem causar problemas se mantêm longe das paredes intestinais.
Também têm algum efeito protetor contra o câncer, graças aos seus níveis de antioxidantes chamados pterostilbeno. Este componente inibe os genes envolvidos na inflamação, que é um dos principais fatores de risco para câncer de cólon. São também uma boa fonte de ácido elágico, que bloqueia as vias metabólicas que podem levar ao câncer.
3. Óleo de coco
O óleo de coco é outro alimento-chave se sofre de síndrome do intestino irritável ou doença de Crohn ou ulcerosa. Tem efeito anti-inflamatório e ajuda a curar as feridas do trato digestivo, a parte de suas propriedades anti-microbiana.
4. Ácido caprílico
O ácido caprílico é um triglicérido de cadeia média. Destaca-se por ser um potente antifúngico.
O Dr. Leon Chaitow, recomenda o óleo MCT, em vez do medicamento antifúngico clássico. (O ácido caprílico também produz cetonas muito rápidas, que são um combustível muito saudável e eficiente para o corpo).
5. Ácidos Graxos Ômega 3
O que dizer sobre os ácidos graxos ômega 3 que não tenha dito já…
São anti-inflamatórios, regulam a inflamação de qualquer processo. São o começo e o fim de qualquer terapia que vise a erradicação de um estado de inflamação crônica.
6. Vitamina D
De acordo… não são propriamente um alimento, mas devo incluí-los porque junto com os Omega 3, poderíamos considerá-los primordiais em tais casos. A vitamina D é um pedaço de quebra-cabeças fundamentais para remeter o Chron.
Os baixos níveis de vitamina D estão associados com um maior risco de Chron e repor os estoques de vitamina D tem sido demonstrado que ajuda os sintomas da doença. Uma das principais razões por que você deve obter a vitamina D todos os santos dias de nossa vida é que ajuda o nosso corpo a produzir mais de 200 peptídeos microbianos que nos protegem contra todos os tipos de infecções, incluindo o intestino irritabile.
