Comer menos gorduras não te faz perder mais quilos

31 May    Uncategorized via102
May 31

Comer menos gorduras não te faz perder mais quilos

Algo realmente fora de todo pensamento e que, por agora, parece confirmado após este metanalásisis.

Como Eliminar a gordura da dieta faz perder peso? Não. De acordo com um novo estudo publicado no The Lancet isso que até hoje parecia ser algo lógico e irrefutável já deixa de ser assim. As chamadas dietas baixas em gordura, portanto, não são mais eficazes do que outras dietas em ajudar você a perder peso a longo prazo.

Há muitos anos que se debate o tema das gorduras nas refeições e ao mesmo tempo se fazem centenas de estudos sobre isso. Muitos estudos com o resultado, muitas vezes em conflito. Uma nova pesquisa quis resumir a grande quantidade de pesquisas a menos de 53, para determinar se as dietas baixas em gordura realmente contribuem para uma maior perda de peso do que as dietas baixas em hidratos de carbono, ou mesmo com a dieta mediterrânica.

Segundo a análise, que envolveu 68,128 participantes, eliminar a gordura não daria melhores resultados do que outras dietas. Em geral, os estudos sobre a perda de peso, verificou-se que as dietas baixas em hidratos de carbono haviam levado a uma maior perda de peso do que as que eram baixas em gordura.

Estes últimos, no entanto, não mostraram grandes diferenças na mudança de peso em comparação com outras dietas com um teor de gordura superior. De fato, apenas um dos casos entre os pacientes examinados tinha registado uma maior diminuição no peso, em comparação com sua dieta habitual.

Embora pareça impossível, segundo os cientistas, as dietas baixas em gordura têm um efeito semelhante ao de dietas ricas em gordura, no que a perda de peso se refere. Isso não significa que a redução da gordura não fazer perder peso peso nunca, porque um pouco se perde, mas em mais do que outras dietas e muito menos do que se acreditava até agora.
“Não há boa evidência para recomendar dietas com baixo teor de gordura”, disse o principal autor da pesquisa, o Dr. Deirdre Tobias da Escola de Medicina de Harvard em Boston.

Certamente, a redução de gorduras animais é, sem dúvida, útil para o nosso corpo. A regra é sempre consumir com moderação e escolher gorduras “boas”, como o azeite de oliva extra-virgem e algumas sementes.